「ドミノ・ピザは大量閉店」「シカゴピザは自己破産」…栄枯盛衰の宅配ピザ業界。王者が入れ替わってきたその競争の歴史
…しまう。この経緯は、ドミノ・ピザをメインに解説した前編記事「大量閉店「ドミノピザ」閉店ドミノなぜ起きたか」でご覧いただきたい。  ただ、本当の負け組…
(出典:東洋経済オンライン)


ドミノピザは、日本の宅配ピザ業界において成功を収めてきた企業の一つです。その成功の軌跡は、意外な経緯を辿り、多くの消費者の生活に浸透してきました。本記事では、ドミノピザの挑戦と苦悩について、コロナ禍を中心に振り返ります。まず、1960年代にアメリカで始まったドミノピザは、学生への宅配サービスをきっかけに成長しました。それは地元の学生の要望に応える形で急速に支持を集め、大チェーンへの道を駆け上りました。

その後、日本市場にも積極的に進出し、ピザが日常的な食べ物でなかった時代に、焼きたてのピザの魅力を伝えることで日本の食シーンに変革をもたらしました。ドミノピザの成功は、その独自のフランチャイズ展開とマーケティングキャンペーンに支えられました。特に木村拓也を起用した広告戦略や「1枚買うともう1枚無料」という大胆なプロモーションが話題を呼び、多くの消費者を引き寄せました。

コロナ禍では外出自粛の影響で宅配ピザ市場が急拡大し、ドミノピザは一時の栄光を取り戻しました。しかし、2020年以降の急速な店舗拡大は逆に経営の重荷となり、収益悪化へと直結しました。国内で約1000店舗に達した頃、パンデミック後の外食産業の復調とともに宅配需要が急減し、各店舗は業績不振に陥りました。

その対応策として、再び過激なキャンペーンを打ち出しましたが、現場の負担が増し、様々な問題を引き起こしました。特に、人手不足や過酷な労働環境が噂され、ブランドイメージが低下する事態に至りました。

本記事では、ドミノピザがコロナ禍を経てどのような戦略をとってきたのか、それがどのように現場に影響を与えたのかを分析します。そして、過去の成功と失敗から学ぶべきポイントについても考察します。競争が激化する中で存続を目指すドミノピザの今後の展望について、皆さんはどう思いますか?ぜひ、あなたの意見をお聞かせください。